Visbuffet Bunschoten

(uitsluitend koude gerechten)

• Nieuwe haringschotel met zuur en uitjes
• Rode zalmsalade
• Hollandse garnalen met cocktailsaus
• Gerookte makreel met zongerijpte tomaatjes (vers uit de rook)
• Getranceerde zalmzijde
• Gerookte forel
• Gerookte paling op volendammer wijze
• Visterrine van kabeljauw en zalm, gegaard in de oven
• Zoetzure komkommersalade met dille
• Paellasalade
• Vers gesneden fruitsalade gedrenkt in port
• Vers gebakken stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen