Visbuffet Marken

(uitsluitend koude gerechten)

• Nieuwe haringschotel met uitjes en zuur
• Rode zalmsalade
• Tonijnsalade
• Salade van appel-rozijnen-ananas en geroosterde nootjes
• Gerookte zalm met uitjes en dille
• Vers gerookte makreel in pepertjes gewikkeld
• Hollandse garnalencocktail met zongerijpte tomaatjes
• Cocktail van crabsticks en gepocheerde zalm
• Gevulde tomaatjes met crabmousse
• Wortelsalade en zoete komkommersalade
• Vers gebakken stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen