Home  |  Contact  |  Route  |  


Warme sfeer en pure materialen
Haringkar op locatieViscatering à la CarteDe ambachtelijke palingroker

Visbuffet Enkhuizen

(combinatie van warme en koude gerechten)

  • Kreeftensoep met garnaaltjes
  • Volendammer vispannetje => Gestoofde vissoorten met Volendammer jus (kabeljauw, garnaaltjes, pangafilet en schol)
  • Gebakken slibtong
  • Kibbeling
  • Gestoofde kabeljauw met mosterdroomsaus
  • Diverse groenten en aardappelgarnituur
  • Frisse rauwkostsalade met mosseltjes
  • Zalmsalade
  • Gerookte zalm
  • Gerookte makreel
  • Garnaaltjes met whiskeysaus
  • Zoute haring
  • Surumisticks
  • Rijst a la paella
  • Crepe met vanillemousse
  • Stokbrood en kruidenboter

Vanaf 30 personen